Bijeenkomst 24 januari 2021

Nieuwjaarsbijeenkomst 2021 met topkok Vito Reekers

Het is nog steeds niet mogelijk om fysieke bijeenkomsten te houden. Vandaag hebben we daarom een online nieuwjaarsbijeenkomst. 150 vrienden loggen in bij de keuken van Restaurant van Hemel en Aarde waar vandaag een borrelhapje en een cocktail op het menu staat. Eerder die week hebben de vrienden al een pakketje met ingredi├źnten afgehaald bij de opvolger van het voormalig Polmanshuis. Onder de bezielende leiding van topkok Vito Reekers gaan we aan de slag met het maken van de gerechtjes. Elk gerecht wordt uitgebreid toegelicht. Waar komen de producten vandaan? Wat is er zo bijzonder aan. Wat kan je ermee doen? En dan aan het werk. 150 vrienden maken nu zelf hun eigen topgerecht. Op de achtergrond speelt een van onze vrienden op de vleugel met een ode aan oprichter Tineke van der Wal. We eindigen met een gezamenlijke toast op het nieuwe jaar. Dank Vito en eet smakelijk!