Bijeenkomst 11 juli 2021

Met heerlijk weer konden wij weer met een beperkte groep op locatie bijeenkomen. Iedereen kwam op fiets naar fort Lunet I of IV. Op fort Lunet I vertelden drie rondleiders van Gilde Utrecht over de Nieuwe Nederlandse Waterlinie. Hier bezochten we de oude atoombunker, die tijdens de koude oorlog is geïnstalleerd. Tegenwoordig worden de oude slaapruimtes van de soldaten gebruikt door creatieve bedrijfjes/groepen. Boven op het fort is het lekker toefen met rustplekken en een moestuin. Tot slot liepen wij naar de Kromme Rijn waar nog de betonnen afsluitingssluis te zien is, die het water van de rivier moest omleiden om het terrein te laten overstromen.

Met de fiets ging het verder naar Lunet IV. Hier mochten wij van een drankje genieten, terwijl Peter Bos, voorzitter van de Stichting Stelling van Utrecht, ons over de huidige situatie van de Utrechtse forten informeerde. De Stichting Stelling van Utrecht verenigt de ondernemers, eigenaren, huurders en gebruikers van de 16 Waterlinieforten rondom de stad Utrecht. Doel is onderling contact, kennisuitwisseling, gezamenlijke belangenbehartiging en draagvlak te kweken voor behoud, restauratie en duurzame herbestemming en -exploitatie van onze forten. Peter vertelde, dat de Nieuwe Hollandse Waterlinie hoopt op de UNESCO Werelderfgoedlijst te komen als uitbreiding van de Stelling van Amsterdam. Aansluitend konden wij op eigen gelegenheid een wandeling rond het fort maken met mooi uitzicht op de fortgracht en om te genieten van het groen. Leuk om weer samen op stap geweest te zijn.

Bijeenkomst 13 juni 2021

Zondag 13 juni 2021 heeft Marijk van der Wende, vriend en hoogleraar recht, economie, bestuur en organisatie aan de Universiteit Utrecht, een verhaal gehouden over de globalisering in het hoger onderwijs i.v.m. de ‘Nieuwe Zijderoute’. Als u deze bijeenkomst gemist hebt, dan kunt u die terugkijken op ons digitale forum. Als u nog niet kunt inloggen, geef dit dan door zodat onze webmaster u de inloggegevens kan toesturen.

Bijeenkomst 9 mei 2021

Zondag 9 mei stond het programma van Gastheerschap en Cultuur in het teken van ‘Kunst en Kitsch in Utrechts Museumkwartier’. Er hebben veel vrienden gehoor gegeven aan de vraag: Welk object bij jou thuis heeft een speciaal verhaal of brengt een bijzondere vraag met zich mee? We hebben verhalen te horen gekregen van vrienden met een schilderij of kunststuk. En van de nodige experts hebben we een reactie op het ingebrachte voorwerp gekregen. Al met al hebben we 20 voorwerpen voorbij zien komen van heel moderne kunst tot een honderd jaar oud schilderij. Voor alles gold: voor de eigenaar had het voorwerp een bijzondere betekenis: soms op een speciale plek gekocht, soms onderdeel van een verzameling en soms omdat onduidelijk was wat het nou eigenlijk voorstelde. 

Interessant, bijzonder, van-onze-vrienden voor-onze-vrienden: kortom een heel geslaagde middag! 

Bijeenkomst 11 april 2021

Eindelijk mochten wij weer iets doen wat wij het leukst vinden – bij iemand naar binnen kijken. Zondag 11 april mocht die bij Hotel Beijers. Via ZOOM deden ca. 60 vrienden mee bij een rondleiding door het hotel.

De eigenaar Bert Degenaar liet ons drie van de 15 kamers zien. Iedere kamer heeft zijn eigen kleurencombinatie en de inrichting is passend bij het gebouw uit het 17de eeuw. De kunst aan de muren is daartegen gemengd van oude Vlaamse schilderij tot moderne fotografie. Hotelmanager Dominique Egging geleide ons naar de tweede verdieping waar op de oude zolderetage 4 hotelkamers ingericht zijn. Iedere hotelkamer heeft een tafel waar de gasten hun ontbijt of diner kunnen genieten – hier in de zoldersuite met uitzicht op de Domtoren. Het bezoek eindigde met een interview van eigenaar en hotelmanager over de visie en het runnen van dit bijzonder hotel en hoe het hen vergaan is in deze tijden met corona. 

Bijeenkomst 14 maart 2021

Op 14 maart om 15 uur zaten er 60 vrienden – vaak met partner of vriend – achter de computer om het verhaal van politieman Peter Gieling te horen. Hij zou vertellen over criminele en bijzondere feiten van de afgelopen jaren in Utrecht. En zo hoorden we van moord en doodslag, ontvoering, opstootjes en perikelen in wijk C. Een van de bijzondere dingen was het bezoek van de Paus aan Utrecht met alle demonstraties van dien. Ook een bijzondere tijd, die veel vrienden zich kunnen herinneren. Daarom zijn deze twee plaatjes hierbij gevoegd. Het was al met al een boeiende presentatie – via ZOOM en internet – want het is coronatijd. We hopen natuurlijk wel dat we elkaar weer kunnen gaan ontmoeten als het weer richting de zomer wat beter wordt! 

Bijeenkomst 14 februari 2021

Gastheerschap en cultuur heeft veel kunstenaars onder haar vrienden. Het is Valentijnsdag en er is weer een programma online. In deze aflevering staat het talent in eigen kring centraal. Dick van Dijk (beiaardier) en Janet (dwarsfluitist) spelen muziek vanuit de kerk in Vleuten. Heel Vleuten geniet mee van het klokkenspel van de kerktoren van de kerk, die grote verwantschap heeft met de kerken in Utrecht. Dick geeft een uitgebreide toelichting.

Mia You is dichteres, winnaar van de Crone Stipendium 2018, vriend en auteur van ‘I, Too Dislike It’. Ze is geboren in Korea maar groeide op in de Verenigde Staten, waar zij aan Berkeley, Harvard en Stanford studeerde. De liefde bracht haar naar Utrecht waar ze nu les geeft aan de Universiteit Utrecht bij de faculteit Geesteswetenschap. Mia schrijft over alledaagse en maatschappelijke zaken (geen liefdesgedichten). De muziek wordt nu afgewisseld met gedichten over Bach en Bokito (over haar ervaringen met Nederlandse inburgeringscursus). Ook de vrienden worden uitgedaagd met een dichtopdracht. 

Bijeenkomst 24 januari 2021

Nieuwjaarsbijeenkomst 2021 met topkok Vito Reekers

Het is nog steeds niet mogelijk om fysieke bijeenkomsten te houden. Vandaag hebben we daarom een online nieuwjaarsbijeenkomst. 150 vrienden loggen in bij de keuken van Restaurant van Hemel en Aarde waar vandaag een borrelhapje en een cocktail op het menu staat. Eerder die week hebben de vrienden al een pakketje met ingrediënten afgehaald bij de opvolger van het voormalig Polmanshuis. Onder de bezielende leiding van topkok Vito Reekers gaan we aan de slag met het maken van de gerechtjes. Elk gerecht wordt uitgebreid toegelicht. Waar komen de producten vandaan? Wat is er zo bijzonder aan. Wat kan je ermee doen? En dan aan het werk. 150 vrienden maken nu zelf hun eigen topgerecht. Op de achtergrond speelt een van onze vrienden op de vleugel met een ode aan oprichter Tineke van der Wal. We eindigen met een gezamenlijke toast op het nieuwe jaar. Dank Vito en eet smakelijk!

Bijeenkomst 13 december 2020

Op 13 december – tussen Sint en Kerst – was er tòch een bijeenkomst van Gastheerschap & Cultuur. Ondanks Corona en de stevigere maatregelen kwamen we bij elkaar: digitaal. En het was een fijne bijeenkomst met een gedetailleerde inleiding van René de Kam over de verdediging van de stad Utrecht door de eeuwen heen. Vanaf de oudheid, via de Romeinen naar 1122 – het jaar dat Utrecht stadsrechten kreeg en een stadswal mocht bouwen – tot de tegenwoordige tijd. Een mooi verhaal, een fijn boek (de ommuurde stad) en een interessante tentoonstelling.

Bijeenkomst 8 november 2020

Graag hadden wij weer een fysieke bijeenkomst aangeboden, maar wij vonden het niet verantwoord om in groepjes rond de Singel te lopen, die in deze tijden sowieso al goed bezocht wordt. Als alternatief was er een uitgeschreven wandeling langs de Minstroom en de Biltse Grift, die iedereen op zijn eigen gelegenheid kon/kan lopen.

Bijeenkomst 11 oktober 2020

Op 11 oktober 2020 hebben 48 vrienden een bezoek gebracht aan het Polman’s huis. Dit monumentale gebouw is verbouwd tot  boetiek-hotel The Nox met 23 kamers, een café en een grote restaurantzaal genaamd Hemel en Aarde met onder normale omstandigheden 95 zit-plaatsen. In het souterrain bevinden zich de wijnkelder, een private dining ruimte met 20 zitplaatsen en de restaurantkeuken.

In verband met de coronamaatregelen dit keer in 12 groepjes van vier met mondkapjes telkens vijf minuten achter elkaar naar binnen de hoteltrappen op naar kamer 20. Dit is een  fraai ingerichte honeymoonsuite met een prachtig uitzicht op de Dom. Dan  rechtdoor langs andere trappen en een brandtrap naar de parkeerplaats om de achterkant van het hotel te bewonderen.

Terug naar binnen wacht ons in het café achter de de bar Leo Wevers, deze architect vertelt over de verbouwing van het Polman’s huis die maar liefst vier jaar heeft geduurd. Met een glaasje bubbles in de hand door naar Dick Hoek, die vertelt over bijzonderheden in de restaurantzaal en over de verduurzaming van het gebouw. In een andere hoek van deze zaal wacht Vito Reekers, chef-kok. Hij vertelt heel enthousiast over het restaurant en wat hij van plan is daar aan gerechten te presenteren.

We moeten helaas weer verder want er komen weer nieuwe groepjes aan. De trap af het souterrain in door wijnkelder en private dining naar een deur die toegang geeft tot de Drift voor mensen die per boot willen aankomen.

Tot slot nog een kijkje in de nieuwe keuken.
We gaan met een voldaan gevoel over deze preview naar al dit moois huiswaarts.